Потрясающий рецепт вкусной и полезной заготовки на зиму! Ягодки остаются целыми, а сироп при этом успевает достаточно загустеть. Желеобразное варенье из красной смородины я держу на случай капризных гостей. Лакомством восхищаются все!
Ингредиенты
- Красная смородина – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 250 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Смородину снимите с веточек, промойте и поместите в кастрюлю подходящего размера.
Вскипятите воду с сахаром, проварите 5 минут.
Влейте сироп в кастрюлю с ягодами и проварите 5 минут после закипания.
Разложите горячее варенье в чистые сухие банки и закатайте.