Желе из крыжовника с апельсином без варки

Желе из крыжовника с апельсином без варки

Побалуйте семью вкусным желе из крыжовника с апельсином! Готовить его предлагаю без варки. Таким образом вы сохраните все полезные вещества. Рекомендую раскладывать желе в небольшие баночки и хранить в холодильнике.

Ингредиенты

  • Крыжовник – 2 кг
  • Апельсин – 1 кг
  • Сахар – 3 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Апельсины промойте кипятком, очистите от кожуры и разберите на дольки.

Пропустите через мясорубку крыжовник и апельсины.

Полученную массу протрите через сито, чтобы избавиться от кожуры и косточек.

Добавьте сахар, перемешайте и разложите по чистым сухим банкам.

Присыпьте слоем сахара, плотно закройте крышками и уберите на хранение в холодильник.