Желе из крыжовника через соковыжималку

Любите экспериментировать с разными заготовками? Этот рецепт желе из крыжовника через соковыжималку сразу стал одним из моих любимых. Соковыжималка дает очень гладкую и однородную массу без косточек и кожицы, что сильно упростило процесс приготовления.

Ингредиенты

  • Крыжовник – 1 кг
  • Сахар – 1 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Отожмите из крыжовника сок с помощью соковыжималки.

Добавьте в него сахар и доведите до кипения.

Проварите желе 20 минут на слабом огне, помешивая.

Закатайте его на зиму в стерильные банки.