Зеленый лук на зиму

Зеленый лук на зиму

Существует несколько способов заготовки зеленого лука на зиму. В этом рецепте я расскажу, как сушить его с помощью электросушилки. Если такого прибора у вас нет, воспользуйтесь духовкой или просто подержите заготовку пару дней на сильном солнце.

Ингредиенты

  • Зеленый лук – 1 кг

Пошаговый рецепт приготовления

Зеленый лук промойте и тщательно высушите.

Нарежьте и выложите тонким слоем на решетки электросушилки.

Сушите 4-5 часов при температуре 50 градусов.

Готовый зеленый лук сложите в чистые сухие банки и плотно закройте крышками.