Ягодный компот на зиму без стерилизации

Ягодный компот на зиму без стерилизации radub85 0

Ягодные компоты хороши тем, что их можно варить бесконечно, и при этом ни разу не повториться. А все потому, что любые ягоды отлично сочетаются между собой. Хочу поделиться с вами одним из своих любимых вариантов на зиму, еще и без стерилизации.

Ингредиенты

  • Ежевика – 150 г
  • Клубника – 150 г
  • Черная смородина – 150 г
  • Красная смородина – 100 г
  • Малина – 100 г
  • Вода – 3 л
  • Сахар – 1.5 стакана

Пошаговый рецепт приготовления

Промойте все ягоды и разложите по стерильным банкам.

Вскипятите воду с сахаром и залейте ягоды. Накройте крышками и дайте остыть.

Слейте сироп, снова вскипятите, еще раз залейте ягоды и закатайте компот.