Если вы предпочитаете свежий взгляд на классические десерты, попробуйте яблочное варенье с мятой. Мята придает удивительную свежесть и чистоту вкуса. Не забудьте закатать варенье на зиму в стерильные банки, чтобы продлить сезон любимых фруктов.
Ингредиенты
- Яблоки – 1 кг
- Сахар – 600 г
- Мята – 4 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите и нарежьте яблоки, засыпьте сахаром и оставьте на ночь.
Добавьте мяту, доведите варенье до кипения и проварите 5 минут.
Дайте ему остыть и проварите еще 5 минут. И так еще 2-3 раза — по консистенции.
После последней варки удалите мяту и закатайте варенье в стерильные банки.