Варенье из золотистой смородины

Рецепт варенья из золотистой смородины – это прекрасный способ сохранить вкус и аромат любимой ягоды на зиму. Вас приятно удивит такой легкий кисло-сладкий вкусовой букет. Кроме того, это варенье обладает множеством полезных свойств, потому что богато витаминами и антиоксидантами.

Ингредиенты

  • Смородина (золотистая) – 1 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Ванилин – 2 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления

Оборвите смородину с веточек и засыпьте ее на ночь сахаром.

Доведите до кипения и проварите варенье 15 минут на слабом огне.

За пару минут до конца добавьте ванилин.

Закатайте варенье в стерильные банки.