Один из самых неочевидных ингредиентов для домашнего варенья на зиму – это бананы. Хоть они обычно и есть в наличии в холодное время года, они прекрасно разнообразят даже самые банальные и привычные рецепты, вроде варенья из яблок.
Ингредиенты
- Яблоки – 2 кг
- Бананы – 1 кг
- Сахар – 700 г
- Вода – 100 мл
- Ванилин – 0.5 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите и нарежьте яблоки. Залейте водой и проварите до мягкости.
Добавьте нарезанные очищенные бананы, сахар и ванилин.
Проварите варенье до растворения сахара. Потом — по желанию взбейте блендером.
Варите варенье еще 20 минут и закатайте в стерильные банки.