Варенье из винограда хорошо всем, кроме того, что оно бывает слишком сладким. Все зависит не только от количества сахара в рецепте, но и от конкретного сорта ягоды. Чтобы любимая заготовка не была слишком приторной, добавим немного лимона.
Ингредиенты
- Виноград – 1 кг
- Сахар – 1 кг
- Вода – 100 мл
- Лимон – 1 штука
Пошаговый рецепт приготовления
Засыпьте виноград сахаром, влейте воду и проварите 10 минут.
Перетрите заготовку через сито и снова доведите до кипения.
Добавьте лимонный сок и цедру, проварите варенье еще 10-15 минут и закатайте в стерильные банки.