Варенье из винограда с лимоном

Варенье из винограда с лимоном

Варенье из винограда хорошо всем, кроме того, что оно бывает слишком сладким. Все зависит не только от количества сахара в рецепте, но и от конкретного сорта ягоды. Чтобы любимая заготовка не была слишком приторной, добавим немного лимона.

Ингредиенты

  • Виноград – 1 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Вода – 100 мл
  • Лимон – 1 штука

Пошаговый рецепт приготовления

Засыпьте виноград сахаром, влейте воду и проварите 10 минут.

Перетрите заготовку через сито и снова доведите до кипения.

Добавьте лимонный сок и цедру, проварите варенье еще 10-15 минут и закатайте в стерильные банки.