Обожаю добавлять в варенье грецкие орехи, особенно – в сливовое варенье. У него получается немного своеобразная текстура, но просто невероятный вкус. Это то самое угощение, которое лучше всего есть просто ложкой из банки. А еще оно отлично идет в пироги и пирожки.
Ингредиенты
- Сливы – 1 кг
- Грецкие орехи – 120 г
- Сахар – 800 г
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из слив косточки и произвольно нарежьте плоды.
Засыпьте сахаром, добавьте пару ложек воды и доведите до кипения.
Проварите варенье 10 минут и добавьте рубленые грецкие орехи.
Проварите еще 15 минут и разложите варенье по сухим чистым банкам.