Варенье из сливы и малины

Варенье из сливы и малины

Говоря об интересных сочетаниях фруктов и ягод, очень советую попробовать такое необычное варенье из сливы и малины. Оно получается очень густым, насыщенным, ярким и ароматным. И, конечно же, очень вкусным.

Ингредиенты

  • Сливы – 1 кг
  • Малина – 1 кг
  • Сахар – 1.5 кг
  • Лимонная кислота – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Удалите из сливы косточки, добавьте малину, засыпьте сахаром и проварите все полчаса на слабом огне, помешивая.

Перетрите заготовку через сито и проварите еще 15 минут.

Добавьте лимонную кислоту и закатайте варенье в стерильные банки.