У нас дома все очень любят смородину любых сортов и в любом виде. Это не только вкусно, но еще и полезно – одни преимущества. И если с классическими заготовками все понятно, то о приготовлении варенья из розовой смородины я расскажу подробнее.
Ингредиенты
- Смородина (розовая) – 1.5 кг
- Сахар – 1 кг
- Ванилин – 0.25 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Оборвите смородину с веточек и засыпьте сахаром.
Оставьте ее на ночь и слегка разомните толкушкой.
Доведите до кипения и проварите 20 минут на слабом огне.
Добавьте ванилин и закатайте варенье в стерильные банки.