Варенье из розовой смородины

У нас дома все очень любят смородину любых сортов и в любом виде. Это не только вкусно, но еще и полезно – одни преимущества. И если с классическими заготовками все понятно, то о приготовлении варенья из розовой смородины я расскажу подробнее.

Ингредиенты

  • Смородина (розовая) – 1.5 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Ванилин – 0.25 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Оборвите смородину с веточек и засыпьте сахаром.

Оставьте ее на ночь и слегка разомните толкушкой.

Доведите до кипения и проварите 20 минут на слабом огне.

Добавьте ванилин и закатайте варенье в стерильные банки.