Варенье из одуванчиков

Варенье из одуванчиков

Пожалуй, все любители варенья и зимних заготовок хоть раз слышали про варенье из одуванчиков. Но что насчет того, чтобы перестать восторгаться творческим подходом и наконец приготовить его самостоятельно? Это совсем несложно и очень вкусно!

Ингредиенты

  • Одуванчики (полностью раскрытые) – 200 штук
  • Сахар – 600 г
  • Вода – 500 мл
  • Лимонная кислота – 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Аккуратно срежьте лепестки одуванчиков, залейте водой и поставьте на огонь.

После кипения добавьте лимонную кислоту и проварите полчаса.

Дайте отвару час настояться, процедите и добавьте сахар.

Снова поставьте на огонь и варите еще примерно полчаса.

Закатайте горячее варенье из одуванчиков в банки.