Вам обязательно надо попробовать это восхитительное сочетание терпких ягод с цитрусовым ароматом и приятной кислинкой! Варенье из крыжовника с апельсином и лимоном займет достойное место среди ваших любимых заготовок на зиму.
Ингредиенты
- Крыжовник – 2 кг
- Апельсин – 1 кг
- Лимон – 2 штуки
- Сахар – 2 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Крыжовник поместите в кастрюлю, засыпьте сахаром и уберите в сторону на 3 часа.
Апельсины и лимоны промойте кипятком, очистите от кожуры.
Измельчите цитрусы в блендере или пропустите через мясорубку.
Вылейте ароматную массу в кастрюлю с крыжовником, перемешайте и поставьте на минимальный огонь.
Прокипятите 10 минут, разложите по сухим банкам и закатайте.