Варенье из инжира в мультиварке

Варенье из инжира в мультиварке

Даже если вы не проживаете в жарком климате, купить инжир не составит труда. Его часто продают в супермаркетах и на фруктовых рынках. Купите пару килограммов и сварите экзотическое варенье из инжира. Готовить предлагаю в мультиварке.

Ингредиенты

  • Инжир – 2 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Лимонная кислота – на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

Инжир промойте, обсушите и очистите от кожуры.

Нарежьте инжир небольшими кусочками, сложите в чашу мультиварки и засыпьте сахаром. Пару часов заготовка должна постоять при комнатной температуре.

Всыпьте лимонную кислоту, закройте крышку и активируйте на 1 час режим «Выпечка».

После звукового сигнала разложите варенье по банкам и закатайте.