В копилку оригинальных заготовок, которые я бы точно советовала попробовать хоть раз в жизни, уходит этот рецепт. Варенье из физалиса и яблок – это действительно что-то новенькое на фоне классических ягодных и фруктовых заготовок.
Ингредиенты
- Физалис – 500 г
- Яблоки – 300 г
- Сахар – 650 г
- Лимонная кислота – 2 щепотки
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите физалис, промойте и ошпарьте кипятком. Яблоки просто очистите.
Нарежьте все одинаковыми кусочками и засыпьте сахаром.
Доведите до кипения и проварите до растворения сахара.
Потом проварите еще 1.5 часа на минимальном огне, помешивая.
Разложите заготовку по стерильным банкам.