Надоели банальные и однотипные заготовки? В таком случае предлагаю приготовить пару баночек необыкновенного варенья из черного паслена с лимоном и апельсином. И обязательно сделайте немного про запас, чтобы удивить близких!
Ингредиенты
- Паслен (черный) – 800 г
- Лимон – 1 штука
- Апельсин – 1 штука
- Сахар – 800 г
Пошаговый рецепт приготовления
Переберите паслен, добавьте 100 мл воды и сахар, и доведите все до кипения.
Проварите 10 минут и перетрите через сито.
Отожмите сок из апельсина и лимона, снимите немного цедры по вкусу и добавьте все в заготовку.
Варите варенье около 30-40 минут на слабом огне и закатайте в стерильные банки.