Варенье из черники-форте с апельсином и лимоном

Варенье из черники-форте с апельсином и лимоном saharosa 0

Все лучшие способы укрепить иммунитет в сезон простуд подарила нам природа. Всего ложечка такого варенья из черники-форте с апельсином и лимоном – это целый кладезь витамина С и множества других полезных веществ.

Ингредиенты

  • Черника (форте) – 1 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Апельсин – 2 штуки
  • Лимон – 2 штуки
  • Вода – 1 стакан
  • Ванилин – 3 щепотки

Пошаговый рецепт приготовления

Сварите сироп из воды и сахара.

Добавьте в него чернику и проварите 5 минут после повторного кипения.

Дайте варенью остыть и проварите еще 5 минут.

Добавьте сок цитрусов, немного цедры и ванилина по вкусу, и проварите еще 5 минут.

Закатайте варенье в стерильные банки.