Если у вас есть собственная дача и свой богатый урожай антоновки, этот рецепт варенья точно неоднократно пригодится. Просто и быстро готовится, хранится весь сезон и радует ярким вкусом и превосходным ароматом. Подойдет к чаю и для начинки.
Ингредиенты
- Яблоки (антоновка) – 1 кг
- Сахар – 700 г
- Вода – 120 мл
- Корица – 2 палочки
- Бадьян – 2 звездочки
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте антоновку небольшим кубиком.
Добавьте воду и сахар, и доведите до кипения.
Добавьте все специи и проварите варенье около получаса на слабом огне.
Закатайте его в стерильные банки.