HandmadePictures 0
Крыжовник – это одна из самых полезных ягод, особенно в свежем виде. Именно поэтому я предпочитаю готовить из него сырое варенье без варки. Его нужно хранить в холодильнике или в погребе, но зато сохраняется максимум витаминов и вкуса.
Ингредиенты
- Крыжовник – 1 кг
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Срежьте хвостики крыжовника и пропустите его через мясорубку.
Добавьте сахар и тщательно перемешайте.
Оставьте варенье ненадолго, перемешайте снова и разложите в стерильные банки.
Храните его в погребе или в холодильнике.