Сырники

Классические сырники — что может быть лучше на завтрак! Да еще с ягодами вареньем или сметаной.

Ингредиенты

• Творог 400 гр.
• Яйцо 1 шт.
• Сахар 1 ст. ложка
• Мука 1-2 ст. ложки
• Ванильный сахар 1 пакетик
• Соль щепотка
• Сливочное + растительное масло для жарки

Приготовление

1. Творог протираем через сито, либо разминаем вилкой, чтобы не было комочков.
2. К размятому творогу добавляем только яичный желток, муку, соль, сахар и ванильный сахар.
3. К размятому творогу добавляем только яичный желток, муку, соль, сахар и ванильный сахар.
4. Обжариваем сырники на небольшом количестве растительного и сливочного масла на среднем огне.

Подаем со сметаной, вареньем, свежими ягодами или сметаной.

Приятного аппетита.