Ароматное и густое сливовое желе – это идеальный способ насладиться вкусом и ароматом летних слив в течение всей зимы. Оно станет отличным дополнением к вашим тостам, блинам или йогурту. А как его лучше всего приготовить, я подробно расскажу дальше в рецепте.
Ингредиенты
- Сливы – 1 кг
- Вода – 120 мл
- Сахар – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите из сливы косточки, залейте водой и проварите до мягкости.
Перетрите сливу через сито, добавьте сахар и снова доведите до кипения.
Уварите желе около 20 минут до густоты.
Закатайте его в стерилизованные банки.