Кто хоть раз пробовал делать домашние сиропы, больше никогда не будет покупать их в магазине, потому что вкус и удовольствие – несравнимы. Тем более, домашние сиропы еще и разнообразнее, потому что их можно приготовить из чего угодно, например из мелиссы.
Ингредиенты
- Мелисса – 300 г
- Сахар – 1 кг
- Вода – 500 мл
- Лимонный сок – 40 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Вскипятите воду с лимонным соком и сахаром, и проварите до растворения.
Выложите листики мелиссы, снова доведите до кипения и варите сироп полчаса.
Процедите сироп и проварите еще 5-7 минут.
Закатайте сироп из мелиссы в стерильные банки.