Сироп из мелиссы на зиму

Кто хоть раз пробовал делать домашние сиропы, больше никогда не будет покупать их в магазине, потому что вкус и удовольствие – несравнимы. Тем более, домашние сиропы еще и разнообразнее, потому что их можно приготовить из чего угодно, например из мелиссы.

Ингредиенты

  • Мелисса – 300 г
  • Сахар – 1 кг
  • Вода – 500 мл
  • Лимонный сок – 40 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятите воду с лимонным соком и сахаром, и проварите до растворения.

Выложите листики мелиссы, снова доведите до кипения и варите сироп полчаса.

Процедите сироп и проварите еще 5-7 минут.

Закатайте сироп из мелиссы в стерильные банки.