Красочный, полезный салатик!
Ингредиенты на 3 порции:
7 ст.л. вареной чечевицы,
7 ст.л. консервированной кукурузы,
1 морковь,
1 огурец,
любая зелень (у меня петрушка и укроп),
подсолнечное масло,
соль, свежемолотый перец.
Приготовление
- Морковь и огурец нарезать соломкой (я воспользовалась специальной теркой).
- Зелень мелко нашинковать.
- Смешать все ингредиенты, заправить маслом, посолить, поперчить и аккуратно перемешать.
- Все, салат готов.
Приятного аппетита.
