Самые вкусные и сладкие нектарины на зиму всегда получаются в собственном соку. Кроме того, это еще и удобное решение – минимум усилий и ингредиентов. Рассказываю подробнее, что и как нужно делать.
Ингредиенты
- Нектарин – 800 г
- Сахар – 500 г
- Лимонная кислота – 3 г
- Корица – 3 г
- Ваниль – 3 г
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте нектарины дольками и выложите в чистые банки.
Засыпьте их сахаром с со специями и лимонной кислотой.
Поставьте банки в кастрюлю с водой и стерилизуйте 40 минут на слабом огне.
Закатайте нектарины.