Я обожаю делать малиновый сок в банках, чтобы иметь возможность наслаждаться им в любое время года. Для приготовления этого сока нужно использовать только свежие ягоды, которые придают напитку интенсивный аромат, яркий оттенок и насыщенный вкус.
Ингредиенты
- Вода – 200 мл
- Сахар – 100 г
- Малина – 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Переберите малину, добавьте воду и измельчите все блендером.
Нагрейте примерно до 60 градусов и оставьте под крышкой на 15 минут.
Процедите сок через марлю, добавьте в него сахар и доведите до кипения.
Закатайте сок в стерильные банки.