Малиновое желе без желатина

Малиновое желе без желатина librakv 0

Среди всех зимних десертов этот рецепт малинового желе без желатина – мой любимый! В нем используются только свежие ягоды малины, сахар и крахмал. Результат получается очень ароматным, с насыщенным вкусом, а самое главное – не содержит искусственных ингредиентов.

Ингредиенты

  • Малина – 350 г
  • Вода – 40 мл
  • Сахар – 250 г
  • Кукурузный крахмал – 15 г

Пошаговый рецепт приготовления

Засыпьте малину сахаром, доведите до кипения и проварите 5 минут.

Перетрите через сито при желании.

Разведите крахмал в воде, влейте в малину и проварите еще 5 минут, помешивая.

Закатайте желе в стерильные банки.