Малиновое варенье с мятой

Малиновое варенье с мятой

Самый простой способ добавить в любое варенье свежие легкие нотки – это добавить туда мяту. Например, она очень хорошо сочетается с малиной. Главное – соблюдайте пропорции, чтобы вкус получился действительно гармоничным и сбалансированным.

Ингредиенты

  • Малина – 500 г
  • Сахар – 250 г
  • Мята – 3 веточки

Пошаговый рецепт приготовления

Засыпьте малину сахаром и оставьте на пару часов.

Добавьте мяту, доведите до кипения и проварите 5 минут.

Дайте заготовке остыть, снова доведите до кипения и проварите 10 минут.

Уберите листики мяты и закатайте варенье в стерильные банки.