Крученики

Сытные и ароматные крученики с начинкой.

Список ингредиентов

• окист свиной — 500 г
• морковь — 2-3 шт
• перец душистый, соль — по вкусу

Способ приготовления

1. Подготавливаем необходимые ингредиенты.
2. Мякоть свинины нарезаем слайсами.
3. Накрываем пленкой и отбиваем как на отбивные.
4. Солим, перчим с двух сторон.
5. Очищаем и натираем морковь длинными полосками и выкладываем на отбивную, сворачиваем рулетиком.
6. Заматываем нитью.
7. Выкладываем на фольгу.
8. Заматываем и отправляем в духовку на 20 минут.
9. После чего открываем верх фольги и даем немного времени, чтобы поджарились крученики.

Приятного аппетита.