Хотите попробовать необычный фрукт на зиму? Предлагаю вам рецепт консервированного физалиса! Сладкий и ароматный, его можно использовать для приготовления десертов, добавлять в йогурты или просто есть как самостоятельную закуску. Сделайте запас на всю зиму!
Ингредиенты
- Физалис – 1 кг
- Вода – 1 стакан
- Сахар – 750 г
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите физалис и проварите 5 минут в кипящей воде. Откиньте на дуршлаг.
Сварите однородный сироп из воды и сахара.
Залейте физалис и оставьте на час.
Доведите физалис до кипения и дайте остыть.
Снова доведите его до кипения и закатайте в стерильные банки.