Хочу поделиться с вами пополнением в копилку оригинальных зимних заготовок. Сегодня расскажу о компоте из зизифуса на зиму. Заинтриговало? Тогда читайте рецепт дальше. Тем более, все настолько просто, что справится любой новичок.
Ингредиенты
- Зизифус – 1 л
- Вода – 2 стакана
- Сахар – 0.5 стакана
- Лимонная кислота – 10 г
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте плоды зизифуса и выложите в стерильную банку.
Вскипятите воду с сахаром и проварите сироп 2 минуты.
Добавьте лимонную кислоту.
Залейте зизифус сиропом и простерилизуйте банку в кипящей воде еще 15 минут.
Закатайте компот на зиму.