Africa Studio 0
Трудно представить кладовку, в которой нет хотя бы нескольких баночек компота из яблок и груш. Это вкусный и полезный напиток, приготовить который сможет любой желающий. Количество сахара зависит от того, насколько сладкие у вас фрукты.
Ингредиенты
- Яблоки – 500 г
- Груша – 500 г
- Сахар – 250 г
- Лимонный сок – 100 мл
- Вода (фильтрованная) – 5 л
Пошаговый рецепт приготовления
Фрукты нарежьте и сбрызните лимонным соком. Это предостережет их от потемнения.
Поместите яблоки и груши в банки, занимая не больше одной трети.
Залейте кипящей водой и оставьте на 30 минут.
Слейте воду в кастрюлю и снова доведите до кипения. Всыпьте сахар и проварите 2 минуты.
Залейте кипящий сироп в банки с фруктами, закатайте и укутайте теплым одеялом.