Обожаю закатывать компоты на зиму, потому что это всегда быстро и просто. А еще потому, что можно использовать совершенно любые ингредиенты. И прекрасный тому пример – компот из сладкого винограда кишмиш без косточек.
Ингредиенты
- Виноград (кишмиш) – 400 г
- Сахар – 250 г
- Лимон – 1 долька
- Вода – 2.5 л
Пошаговый рецепт приготовления
Выложите виноград в стерильную банку и добавьте лимон.
Залейте кипятком и оставьте на 10 минут под крышкой.
Слейте воду, снова ее вскипятите и добавьте сахар.
Перемешайте сироп, залейте виноград и закатайте.