Компот из фейхоа на зиму

Компот из фейхоа на зиму

Когда хочется чего-то необычного, попробуйте закатать пару банок компота из фейхоа. Советую делать его не слишком большим объемом, чтобы зимой он долго не стоял открытым. Сложно описать, на что похож этот вкус, так что советую попробовать самостоятельно.

Ингредиенты

  • Фейхоа – 1 кг
  • Сахар – 2 стакана
  • Лимонный сок – 2 ст.л.
  • Вода – 5 л

Пошаговый рецепт приготовления

Вымойте и разрежьте фейхоа, и выложите в стерильные банки.

Вскипятите воду с сахаром, залейте и оставьте на 15 минут под крышками.

Слейте сироп и снова вскипятите. Всыпьте в банки лимонную кислоту, залейте сиропом и закатайте.