Одна из самых простых и в то же время самых вкусных заготовок из черемухи – компот на зиму. Еще проще и быстрее будет, если приготовить его без стерилизации. А как это правильно сделать, чтобы банки простояли весь сезон – читайте дальше.
Ингредиенты
- Черемуха – 500 г
- Сахар – 1-2 стакана
- Вода – 2.5 л
Пошаговый рецепт приготовления
Промойте черемуху и выложите в банку.
Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 20 минут.
Слейте эту воду, вскипятите ее с сахаром и проварите до растворения.
Залейте черемуху еще раз и закатайте компот.