Если вы любите необычные зимние компоты, вам точно пригодится этот рецепт. Боярышник с апельсином – редкое, но очень вкусное сочетание, мимо которого просто невозможно пройти. А готовится такой компот традиционно легко.
Ингредиенты
- Боярышник – 1 кг
- Сахар – 300 г
- Апельсин – 1-2 штуки
- Вода – 2.5 л
Пошаговый рецепт приготовления
Вымойте банки с содой и разложите промытый боярышник и произвольно нарезанные апельсины.
Залейте кипятком, оставьте на 7 минут под крышками и снова слейте эту воду.
Еще раз ее вскипятите, залейте еще на 7 минут и опять слейте.
В третий раз вскипятите воду, добавьте сахар, проварите до его растворения и залейте в банки.
Закатайте компот на зиму.