Консервированный компот на зиму – это отличный способ сэкономить деньги и иметь дома свежий напиток в любое время года. А еще это огромное пространство для экспериментов. И этот рецепт из белой смородины с мятой – наглядное подтверждение.
Ингредиенты
- Белая смородина – 350 г
- Мята – 3 веточки
- Вода – 2.5 л
- Лимонная кислота – 0.5 ч.л.
- Сахар – 300 г
Пошаговый рецепт приготовления
Выложите в стерильную банку смородину и мяту.
Вскипятите воду с сахаром, проварите 3 минуты и добавьте лимонную кислоту.
Залейте ягоду и закатайте компот на зиму.