Компот из айвы и апельсина на зиму

Сладкий домашний компот из айвы только выиграет, если добавить в него немного приятной цитрусовой кислинки. Например, апельсиновой. Тем более, это никак не усложняет технологию приготовления простой и быстрой заготовки.

Ингредиенты

  • Айва – 600 г
  • Апельсин – 2 штуки
  • Сахар – 300 г
  • Вода – 2-3 л

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте айву дольками, а апельсины — кружочками.

Разложите в стерильные банки и засыпьте сахаром.

Залейте кипятком, оставьте на 15 минут под крышкой и слейте этот сироп.

Снова его вскипятите, залейте обратно и закатайте.