Клюква с яблоками на зиму

Клюква с яблоками на зиму

Если вы любите ягодно-фруктовые заготовки, советую обратить внимание на этот рецепт клюквы с яблоками. Умеренно сладко, умеренно кисло, очень вкусно и не менее полезно – просто идеальный вариант для детей и взрослых.

Ингредиенты

  • Клюква – 1 кг
  • Яблоки – 500 г
  • Сахар – 1 кг
  • Вода – 100 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Произвольно нарежьте яблоки, влейте воду и проварите 10 минут.

Добавьте клюкву и варите еще 15 минут.

Перетрите массу через сито и добавьте сахар.

Проварите все вместе до растворения сахара, и потом еще 10-15 минут.

Закатайте заготовку в стерильные банки.