Если вы любите ягодно-фруктовые заготовки, советую обратить внимание на этот рецепт клюквы с яблоками. Умеренно сладко, умеренно кисло, очень вкусно и не менее полезно – просто идеальный вариант для детей и взрослых.
Ингредиенты
- Клюква – 1 кг
- Яблоки – 500 г
- Сахар – 1 кг
- Вода – 100 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Произвольно нарежьте яблоки, влейте воду и проварите 10 минут.
Добавьте клюкву и варите еще 15 минут.
Перетрите массу через сито и добавьте сахар.
Проварите все вместе до растворения сахара, и потом еще 10-15 минут.
Закатайте заготовку в стерильные банки.