Джем из ирги

Джем из ирги Luba Shushpanova 0

Ароматные сладкие заготовки точно не пропадут дома. Например, вот такой чудесный джем из ирги. Во-первых, это хорошая альтернатива более привычному варенью. А во-вторых, это просто вкусная и полезная ягода, о которой не все знают. Ловите рецепт!

Ингредиенты

  • Ирга – 1 кг
  • Сахар – 1 кг
  • Вода – 200 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Сварите сироп из воды и 500 г сахара. Проварите 5 минут.

Выложите в него промытую иргу, доведите до кипения и проварите еще 10 минут.

Добавьте оставшийся сахар и уваривайте джем еще 15-20 минут.

Закатайте его в стерильные банки.