Десерт. Щербет любят многие сладкоежки. Его изысканный вкус неповторим и не спутать с любым … О том, как приготовить вкусный щербет в домашних условиях, подробно…
Ингредиенты:
сметана 0,5 л.
сахар 1 кг.
сгущенное молоко 200 г.
орехи 500 гр.
ванилин 2 пакетика
щепотка соли
Приготовление
Орехи поджариваем на сухой сковороде или микроволновке.
В эмалированную тарелку кладем сахар, сметану, соль.
Перемешиваем, ставим на средний огонь и варим постоянно помешивая до золотистого цвета.
Добавляем сгущенное молоко, орехи, постоянно мешаем, варим до того цвета, который вас больше устроит.
Добавляем ванилин в конце варки и разливаем по силиконовым формочкам.
Остужаем и подаем к чаю.
Приятного аппетита!
