Черника в собственном соку на зиму

Черника в собственном соку на зиму HandmadePictures 0

Один из лучших способов запасти любую ягоду на зиму – приготовить ее в собственном соку. И сегодня я расскажу как это сделать на примере черники. Процесс такой простой, что справится любой начинающий кулинар. Рассказываю!

Ингредиенты

  • Черника – 500 г

Пошаговый рецепт приготовления

Выложите промытую чернику в чистую банку.

Поставьте ее в кастрюлю с водой и стерилизуйте до тех пор, пока черника не перестанет выделять сок и уменьшаться в размерах.

По желанию добавьте в процессе сахар.

Закатайте заготовку.