Marina Gordejeva 0
Самый лучший, полезный и диетический способ заготовить на зиму чернику – закатать ее в банки в собственном соку без сахара. В таком десерте невероятно мало калорий, и его можно употреблять, даже если вы очень строго придерживаетесь правильного питания. Очень советую!
Ингредиенты
- Черника – 1 кг
- Вода – 4-6 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Переберите чернику и разложите по стерилизованным банкам.
Добавьте немного воды. По желанию — еще специи или подсластитель.
Поставьте банки в кастрюлю с водой, доведите до слабого кипения и стерилизуйте около 30 минут.
Стерилизуйте чернику, пока она выделяет сок, и подкладывайте ягоду по необходимости.
Закатайте банки на зиму.